Notre hôtel Mercure Grenoble Meylan s’engage depuis plusieurs années à s’améliorer. Retrouvez ci-dessous les actions réalisées, en ce sens, à ce jour. Vous pourrez ensuite partager nos Green Success Stories, c’est-à-dire nos focus un peu plus détaillés concernant certaines de nos actions particulièrement vertueuses.

ANTIGASPILLAGE : maintenance préventive, programme d’économie d’énergie, carte de restaurant saisonnière, partenaire antigaspillage Phenix dès cet automne, limitation de la consommation de papier via un vaste projet de digitalisation des supports, programme de réutilisation des draps et serviettes (séjours > 1 nuit), interrupteur général en chambre, détecteur de présence en parties communes (excepté lobby), éclairages basse consommation (100% Mercure Grenoble Meylan – 90% Mercure Grenoble Alpotel), respect des standards de débit d’eau (douches, robinets, toilettes), informations d’accessibilité des destinations par transports en commun, services transport affaires

ANTIPLASTIQUE : les gobelets et produits individuels de toilette à usage unique en plastique ont été remplacés par des éco-pompes et des gobelets en verre/carton en chambre, les pailles, touillettes en plastique ont été renouvelés en matériaux pâte/carton, la bouteille d’eau en plastique offerte en chambre a été remplacée du Tétra pack made in France, et par un équipement fontaine à eau et bouteilles en verre, en espaces restauration/espaces événementiels ; un travail plus exhaustif « zéro plastique » a été initié depuis septembre pour éliminer au maximum le plastique des produits/objets d’accueil/f&b à usage unique.

DECHETS-RECYCLAGE** : collecte des eaux usées, des capsules de café, des batteries/piles, ampoules, verre, papier-cartons, plastique-métal ; politique de rénovation reposant sur le recyclage internet/externe de mobilier (X%), la recherche de durabilité, de la reprise de marqueurs régionaux en politique d’achat

BIODIVERSITE : usage de produits de nettoyage éco-labellisés (60%), espèces de poissons menacées non présentes en cartes de restauration

SOCIETALE-BIEN ETRE : les fournisseurs made in France, locaux sont privilégiés : brasseur local (Le Crétin des Alpes), sélection de vins rosés et vins Mercure, confitures locales et confitures bio Aix&terra, fromages à 80% français via la Maison Tourette, produits labellisés (AOP, AOC, label rouge, MSC), viande à 80% française en restauration individuelle ; partenaires d’entretien espaces verts, partage de best practices entre hôtels membres, répondre aux différents besoins alimentaires (végétarien, vegan), recruter des travailleurs handicapés (1 collaborateur actuellement)